PRZEPIS NA NAJSMACZNIEJSZE SZPARAGI

Naszym zdaniem jest to przepis na najsmanczniejsze szparagi ever. Pokuszę się stwierdzić, że są lepsze niż te gotowane na parze. 20 minut wystarczy by Wasze podniebienie było w pełni usatysfakcjonowane.

Temu daniu przyznaję tytuł „Sexy Food”!!!!

Przepis publikujemy dzięki uprzejmości naszej stałej Klientki – P. Stasi 🙂

 

Składniki:

-Pęczek zielonych szparagów
-2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
-1 łyżka masła zwykłego lub masła klarowanego
-Bułka tarta –  bardzo mała ilość, tylko do oprószenia szparagów
-Sól do smaku

Odłamać zdrewniałe końcówki szparagów.

Patelnię grillową nasmarować oliwą, szparagi grillować ok 15 min, obracając co jakiś czas, aby równomiernie się podsmażyły.

Na koniec szparagi delikatnie solimy, oprószamy bułką tratą, dodajemy masło i grillujemy jeszcze 2 minuty.

Takie szparagi świetnie smakują z grillowanym tuńczykiem podanym z czerwoną cebulą i kanaryjskimi ziemniaczkami. Przepis na ziemniaczki znajdziecie w przepisie pod linkiem: www.nowakadventure.travel/papas-arrugadas-z-mojo-de-aguacate/

Sezon na szparagi się kończy zatem kto pierwszy ten lepszy!

 

*Zamiast patelni grillowej może być również zwykła.