Archives

Dużo zabawy,występy artystyczne, przepyszne wino i jedzenie, głośna muzyka i tradycyjne tańce - to tylko część atrakcji jakie oferuje Tbilisi podczas święta Tbilisoba

Szkmeruli to danie z kurczaka pochodzące z regionu Racza w Gruzji. Zwykle jest to młody kurczak, którego gotuje się w mleku i czosnku. Zamiast mleka można też użyć kwaśnej śmietany.

Ten przepis nauczy nas przygotować popularne gruzińskie danie – bakłażany z orzechami i przyprawami. To jest przede wszystkim letnie danie i jest podawane na zimno. Nasza wersja jest dość [...]

Chinkali to bardzo popularne gruzińskie pierogi zrobione w kształcie skręconych na końcu sakiewek z ciasta, nadzianych mięsem z przyprawami. Są uznane za jedno z narodowych dań Gruzji.

Chaczapuri to tradycyjne danie gruzińskie – chleb z nadzieniem z sera. Istnieje kilka znanych rodzajów chaczapuri w kuchni gruzińskiej, pochodzących z różnych regionów Gruzji: Imeretii (Imeruli), [...]