Świat od Qchni

WIOSENNA SAŁATA Z ŁOSOSIEM I NOWALIJKAMI Jedna z moich ulubionych sałat wiosennych - łącząca delikatną ostrość marynowanego łososia z mięsistym dojrzałym awokado, delikatnymi szparagami, [...]

Kolejna propozycja pasty, tym razem bardziej wykwintna, bo z dodatkiem kawioru :)

Lekka, orzeźwiająca zupa cytrynowa z ryżem - greckie inspiracje

POLĘDWICZKI Z INDYKA W SZYNCE SERRANO ZE SZPARAGAMI W SOSIE PESTO Danie proste, a zarazem bardzo wykwintne - dla mnie to jest SEXY FOOD! Rozkosz dla podniebienia. Gwarantuje, że [...]

Wiszące połcie mięsiwa u sufitu lokalnego Tapas baru na Teneryfie.

Kolejny przepis tym razem przywieziony ze słonecznych Wysp Kanaryjskich - PAPAS ARRUGADAS z MOJO DE AGUACATE podane z WĘDZONYM ŁOSOSIEM i kaparami

Chrupiąca Kaczka po balijsku - Słynna Bebek Bengil

Casu marzu (znany też pod nazwami: casu frazigu, casu becciu, casu fattittu, hasu muhidu, formaggio marcio) – gatunek wytwarzanego na Sardynii sera owczego o smaku podobnym do gorgonzoli, znanego [...]

Zębacz pasiasty jest rybą słono wodną występującą w wodach Północnego Atlantyku. Żyje na głębokości 500 m, a jego przysmakiem są skorupiaki oraz jeżowce. Jest idealnym daniem dla osób lubiących [...]